溯源，你敢嗎？
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責任編輯 ：兆信股份
發表時間 ：2020.07.17
疫情溯源，你敢嗎？
近期，在外交部例行記者會上，有記者問：
“美國務卿蓬佩奧稱，雖然中方現在同意世衛組織來華就科學溯源問題進行預備性磋商，但中方要做的是應允許世衛組織真正自由地開展工作。我們需要一個真實的答案，而非敷衍的政治解決方案。中方對此有何評論？”
我國外交部發言人趙立堅是這樣回答的：
“蓬佩奧這種說法很虛偽。自疫情發生以來，中國和世衛組織一直保持著密切溝通與合作。中國抗疫工作正處于外防輸入、內防反彈的關鍵階段，任務十分繁重。在這種情況下，中國率先邀請世衛組織派專家共同討論科學溯源問題，為全球公共衛生合作作出了貢獻，這體現了中國負責任的大國擔當。反觀美國，一味推卸自身抗疫不力的責任，置國際團結抗疫大局于不顧，不僅宣布退出世衛組織，還將抗疫問題政治化，熱衷于甩鍋抹黑。”“美國既然已經宣布退出世衛組織，還有什么資格對中國和世衛組織的合作指手畫腳？如果美國真的關心全球抗疫問題，那么首先要做的是履行應盡的國際責任和義務，與世衛組織開展合作，包括邀請世衛組織專家去美國開展溯源調查。請問蓬佩奧先生，美國能做到嗎？”
回答很長，簡而言之： 中國積極配合溯源。但是某國敢嗎？中國面對世衛組織來華就科學溯源問題進行磋商，是完全同意的。同樣的問題，扔給所有的食品企業：食品溯源，您會同意嗎？中國對疫情控制得當，對采取的防控措施充分自信，以最快的速度扼殺了疫情的擴散，對任何組織來做疫情溯源調查都歡迎，因為做到了該做的，做出了成果，問心無愧。
相同的道理映射到企業上：企業產品過硬，生產過程無瑕疵，那么溯源又有什么可怕的呢？溯源不僅給消費者提供安心的消費環境，同時也為企業提供溯源管理方式，一旦出現問題也能最快找出問題的源頭。不論是哪個環節出了問題，找出問題的源頭才是問題解決的開始。每年爆出很多食品安全問題，不乏有知名企業的存在。十幾年前的某大牌奶粉問題，長期存在的蔬菜水果農藥問題，以及近幾年嬰幼兒輔食健康問題等，層出不窮。目前，食品溯源存在兩個難點，一個是產品流通過程信息收集的問題， 另一個是溯源過程中，數據的真實性問題。兆信股份運用物聯網+區塊鏈技術，可以很好地解決這兩個關鍵問題。首先，兆信股份運用物聯網數據采集設備和數字化管理系統，對食品的生產、加工、流通等過程進行數據采集，再通過區塊鏈技術上鏈，由于區塊鏈去中心化、不可虛構、不可篡改的技術特點，同時解決了信息收集與真實性的問題。區塊鏈與物聯網在食品溯源應用中將成就彼此，最終帶來真實而可靠的信息，驅動食品溯源的數字化進程。對此，兆信股份認為，“區塊鏈﹢物聯網”對于食品溯源應用而言，可以被理解為一種更完備的“信息防篡改”機制，而這里的信息正來源于物聯網技術。相比傳統食品信息來源于封裝技術，物聯網技術可封裝更多信息且不易損毀。與此同時，由于區塊鏈采用了鏈式數據結構，如果供應鏈某一環節私自篡改了數據，并不會被其他環節所接受，這樣的設定就在最大限度上保障了食品溯源信息的真實性。利用“區塊鏈﹢物聯網”進行食品溯源，眼下已經成為一個重要方向，兆信股份很多客戶中的行業領導者已經邁出了探索的步伐并且取得了成功。例如，宏濟堂已經基于區塊鏈打造出阿膠安全可追溯平臺，借助多方合作為顧客提供安全高品質的商品。食品溯源有著成熟的實現技術，也有國家政策的支持，更有消費者的殷切期盼，食品溯源，真的不必再等了。關于兆信股份：
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